Abteilungsleitung Betriebsgastronomie (m|w|d)

Karriere in den Gemeinnützigen Werkstätten Köln

Standort: Köln
Referenznummer: 11/2023
Besetzungszeitpunkt: ab sofort
Stellenumfang: Vollzeit
Befristung: zwei Jahre (mit Option auf Entfristung)

Das sind Ihre künftigen Aufgaben

  • Operative und disziplinarische Leitung der Hauswirtschaften in den Werkstätten im Bereich Speisen /Wäscheversorgung, Hausreinigung, Küche
  • Einarbeitung, Führung und Anleitung der Mitarbeiter/Innen
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit den Betriebsstättenleitungen
  • Sicherstellung und Kontrolle gesetzlicher Vorschriften und Standards
  • Schnittstelle zu Dienstleistern, Lieferanten und Behörden
  • Ansprechpartner/In für alle operativen Belange zwischen Standorten und der Verwaltung
  • Regelmäßige Abstimmung mit der Gesamtleitung Hauswirtschaft

Das bringen Sie mit

    • Erste Leitungserfahrung im gastronomischen Bereich mit Personalverantwortung
    • Ausbildung als Hauswirtschafter/in, Koch/Köchin, Fachfrau/-mann aus der Systemgastronomie oder einer ver-gleichbaren Qualifikation
    • Einfühlungsvermögen in die Bedürfnisse, Fähigkeiten und Entwicklungsmöglichkeiten von Menschen mit Be-einträchtigung
    • Führungsstärke, Beharrlichkeit und Humor 
    • selbstständige und wirtschaftliche Arbeitsweise sowie Flexibilität

Das können Sie erwarten

  • Eine Bezahlung in Anlehnung an den TVöD VKA EG 10
  • Jahressonderzahlung und zusätzliches Leistungsentgelt
  • Eine arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge (RZVK)
  • 30 Tage Urlaub und Rosenmontag als freien bezahlten Tag
  • Ein umfassendes Fortbildungsangebot inkl. Supervision
  • Job-Rad
  • Regelmäßige Firmenevents

    Ihr Ansprechpartner

    Nils Fuchs
    Referent der Geschäftsführung

    Im Gewerbegebiet Pesch 12
    50767 Köln
    0221/5982 128

    bewerbung@gwk-koeln.de

    Wer sind die GWK?

    Die Gemeinnützige Werkstätten Köln GmbH (GWK) ist Träger von anerkannten Werkstätten, Wohnstätten und ambulanter Wohnunterstützung für Menschen mit Beeinträchtigung. Seit 50 Jahren schaffen wir für Menschen eine Perspektive, indem wir die Teilhabe fördern, individuelle Stärken entdecken und sie gemeinsam weiterentwickeln.
    Wir bieten aktuell über 1.700 Bewohnern, Menschen mit Beeinträchtigung sowie mehr als 450 haupt-und ehrenamtlichen Mitarbeitern an vielen Standorten einen Ort zum Lernen, Arbeiten und Wohnen.

    Das Leben in seiner ganzen Vielfalt. Vielfalt, die verbindet.